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Charme Hotel Sayonara, il nostro Chef Nicola & AF Corse

Charme Hotel Sayonara, il nostro Chef Nicola & AF Corse

L’inverno a San Martino di Castrozza volge ormai al termine ma per alcuni di noi la Stagione è tutt’altro che conclusa: il nostro Chef Nicola Ganz partirà infatti domani mattina alla volta di Silverstone, Inghilterra, per unirsi al Team della scuderia AF Corse nella prima tappa del circuito WEC 2015 in programma domenica 12 aprile. Si, stiamo parlando proprio della celebre “6 ore di Silverstone”.

L’avventura di Nicola inizia una sera dello scorso inverno a San Martino di Castrozza dove Gilberto, chef di AF Corse, dopo aver cenato allo Charme Hotel Sayonara chiede di poter conoscere il cuoco. Gilberto ormai da giorni sta gustando le specialità che lo Chef propone ai clienti dell’Hotel, ed è convinto che Nicola possa essere la persona giusta da coinvolgere all’interno del Team di AF Corse durante il campionato WEC 2015.

Nicola, da sempre appassionato di Motori, accetta subito: quest’esperienza per lui rappresenta senz’altro un’ottima opportunità di crescita non solo dal punto di vista professionale, ma anche dal punto di vista umano considerando il connubio perfetto tra le sue due grandi passioni. “Sono entusiasta di quest’opportunità che mi si è presentata quasi per caso – dichiara Nicola – e spero che quest’avventura mi darà la possibilità, nei mesi a venire, di accrescere ulteriormente le mie capacità e proporre gustose novità agli ospiti che ci verranno a trovare la prossima estate a San Martino di Castrozza.”

Segui sui nostri canali Social e sul sito web dello Charme Hotel Sayonara – San Martino di Castrozza le avventure di Nicola direttamente dalla cucina di uno dei team più prestigiosi del circuito WEC 2015.